Cambiar la dirección de correo electrónico saliente de Moodle a nivel de base de datos

Hola a todos. Esta información es sumamente muy específica, pero puede que sea de utilidad a alguien; el caso es que, en Moodle, existe una sección de configuración para asignar una dirección para el envío de correos (notificaciones, mensajes, foros, notificación de envío de tareas, recordatorios, etc.); obviamente, ahí se Sigue leyendo Cambiar la dirección de correo electrónico saliente de Moodle a nivel de base de datos